ما هو جيانكو، الطب الصيني التقليدي؟
في السنوات الأخيرة، ومع تعميم ثقافة الطب الصيني التقليدي، بدأ المزيد والمزيد من الناس في الاهتمام بالتأثيرات الفريدة للطب الصيني التقليدي. من بينها،جيانكووباعتباره دواءً صينيًا تقليديًا مخمرًا وله تاريخ طويل، فقد أصبح أحد الموضوعات الساخنة مؤخرًا نظرًا لعملية إنتاجه الفريدة ومجموعة واسعة من التطبيقات السريرية. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل التعريف والتاريخ وتكنولوجيا الإنتاج والفعالية والتقدم البحثي الحديث لـ Jianqu لمساعدة القراء على فهم هذا الطب الصيني التقليدي بشكل كامل.
1. تعريف وتاريخ جيانكو

جيانتشو، المعروف أيضًا باسم "ليو شنتشو" أو "جيان شنكو"، هو مستحضر طبي صيني تقليدي يتم تصنيعه عن طريق تخمير الدقيق والنخالة كمواد خام رئيسية، وإضافة مجموعة متنوعة من الأدوية العشبية الصينية. "جيان" في اسمها يأتي من مدينة جيانو بمقاطعة فوجيان، والتي سميت على اسم مسقط رأس جيانتشيو التقليدي. يمكن إرجاع تاريخ Jianqu إلى عهد أسرة سونغ. يعود تاريخه إلى آلاف السنين وهو جزء مهم من كنز الطب الصيني التقليدي.
2. تكنولوجيا إنتاج Jianqu
عملية إنتاج Jianqu معقدة ورائعة، وتتضمن بشكل أساسي الخطوات التالية:
| خطوات | عمليات محددة |
|---|---|
| تحضير المواد الخام | مصنوعة بشكل أساسي من الدقيق والنخالة، مع إضافة الأدوية العشبية الصينية مثل الشيح الحولي، والكوكبور، والبوليغونوم، واللوز المر، وفول أدزوكي. |
| التخمير | يتم ضغط المواد الخام المختلطة في كتل وتوضع في بيئة درجة حرارة ورطوبة مناسبة للتخمير الطبيعي. |
| جاف | بعد اكتمال التخمير، جففه في الشمس أو في درجة حرارة منخفضة. |
| المنتج النهائي | يتم تصنيعه على شكل كتل أو مسحوق ويتم تخزينه في بيئة جافة |
3. الفعالية والتطبيق السريري لـ Jianqu
يستخدم Jianqu، كدواء صيني تقليدي للهضم والركود، على نطاق واسع في الطب الصيني التقليدي السريري. وظائفها ومؤشراتها الرئيسية هي كما يلي:
| فعالية | التطبيق السريري |
|---|---|
| تقوية الطحال والمعدة | علاج فقدان الشهية وعسر الهضم |
| الهضم | تخفيف الأعراض مثل الانتفاخ والتجشؤ |
| تخفيف السطح وإزالة الرطوبة | يستخدم لمن يعاني من الرياح الخارجية والبرد وتراكم الطعام |
| المساعدة في خفض الدهون | العلاج المساعد الحديث لفرط شحميات الدم |
4. التقدم البحثي الحديث
في السنوات الأخيرة، مع تطور العلوم والتكنولوجيا الحديثة، أصبح البحث في Jianqu متعمقًا بشكل متزايد. وجدت الأبحاث:
1.التنوع الميكروبي: يحتوي Jianqu على مجتمعات ميكروبية غنية، بما في ذلك الخمائر والعفن والبكتيريا، وما إلى ذلك. تنتج هذه الكائنات الحية الدقيقة مجموعة متنوعة من المواد النشطة أثناء عملية التخمير.
2.المكونات النشطة: كشفت التكنولوجيا التحليلية الحديثة أن جيانكو يحتوي على مجموعة متنوعة من الإنزيمات الهاضمة والأحماض العضوية والأحماض الأمينية والعناصر النزرة، وتعمل هذه المواد معًا لممارسة التأثيرات الدوائية.
3.توسيع التطبيقات السريرية: بالإضافة إلى المؤشرات التقليدية، سيستخدم الطب الحديث أيضًا Jianqu كعلاج مساعد لعسر الهضم الوظيفي وعدم توازن النباتات المعوية وأمراض أخرى.
5. احتياطات الاستخدام
على الرغم من أن Jianqu يتمتع بخصائص طبية خفيفة، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى الانتباه عند استخدامه:
| أشياء يجب ملاحظتها | الوصف |
|---|---|
| الاستخدام والجرعة | عموما 6-15 جرام، مغلي في الماء أو مسحوق ويؤخذ كمشروب |
| مجموعات المحرمات | يجب على النساء الحوامل استخدامه بحذر؛ يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المنتجات المخمرة عدم استخدامه. |
| التفاعلات الدوائية | لا ينصح بتناوله مع المضادات الحيوية لأنه قد يؤثر على فعالية الدواء. |
| شروط التخزين | من الضروري أن تكون مختومة ضد الرطوبة لتجنب العفن الفطري |
6. حالة السوق لـ Jianqu
وفقًا لبيانات أبحاث السوق الحديثة:
| مشروع | data |
|---|---|
| الناتج السنوي | حوالي 500 طن (كبرى الشركات المصنعة على الصعيد الوطني) |
| سعر السوق | 30-80 يوان/كجم (حسب الجودة) |
| مجموعة المستهلكين | معظمهم في منتصف العمر وكبار السن، مع تزايد الاهتمام بين الشباب |
| مبيعات منصة التجارة الإلكترونية | متوسط الطلبات الشهرية: 2000-5000 (إجمالي المنصات الرئيسية) |
7. الاستنتاج
كممثل لمستحضرات التخمير الطبية الصينية التقليدية، يجسد Jianqu حكمة الشعب القديم والتكنولوجيا الحديثة. ومع تحسن الوعي الصحي وانتشار ثقافة الطب الصيني التقليدي، اكتسب جيانتشو، وهو تقليد عمره ألف عام، حيوية جديدة. إن فهم جميع جوانب Jianqu لا يساعدنا على استخدام هذا الدواء بشكل صحيح فحسب، بل يسمح لنا أيضًا بتقدير عمق ثقافة الطب الصيني التقليدي.
ملاحظة: تم جمع البيانات الواردة في هذه المقالة من تقارير الصناعة والأبحاث الأكاديمية والبيانات العامة لمنصة التجارة الإلكترونية في الأيام العشرة الماضية وهي للإشارة فقط.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل